食材の正しい知識、よくある誤解、正しい情報収集方法を学び、健康的な食生活を送ろう。アレルギー対応食品や栄養バランスについても解説。

ブロッコリーの栄養価や蒸し方、レシピについて紹介します。ビタミンやカリウム、ファイトケミカルが豊富で健康効果も期待できます。見た目も美しく、炒め物やスープ、パスタなど様々な料理に使えます。

節約しながら食材を賢く買い物する方法と、食材の無駄をなくすアイデアを紹介します。特売日や保存方法のコツも！食事メニューや健康的な食事のアドバイスもあります。